LA TOSCANE Fg

Menu du Marché

- Entrée au Choix : Salade de Poulpe aux Aromates, Saumon Gravlax ou Pastrami de Veau
- Plat au Choix : Artichauts Poivrades Farcis, Dos de Saumon Bolmo à l'Unilatéral, Risotto Carnaroli ou Keufté Arménien
- Dessert au Choix : Crémeux Citron, Tiramisu à la Passion ou Salade de Fruits Frais

Salade de Poulpes aux Aromates

Salade Bio

Poulet, parmesn, câpron, tomate, champignon et chou.

Pastrami de Veau

Caviar d'aubergine et mayonnaise.

Saumon Gravlax

Pommes charlottes, crème citron et pickles.

Asperges Blanche

Vinaigrette de tomate fumée, mayonnaise fanes de carottes et radis.

Keufté Arménien

Tomate, oignons et riz basmati.

Dos de Saumon Bolmo

Caviar d'aubergine.

Risotto aux Cèpes

Vieux parmesan.

Ris Veau aux Morailles

Riz basmati.

Saint Jacques Poêlées

Risotto.

Artichauts Poivrade Farcis Veau Boeuf

Carotte glacée citronelle et gingembre.

Buns Saumon Gravlax

Crème, citron, pickles et chou blanc.

Buns Vege

Avocado, chou blanc, tomate, champignon, pickles et mayonnaise.

Buns Homard

Avocat, salade, agrumes et mayonnaise.

Buns Poulet

Mayonnaise, tomate, salade et pickles.

Buns Pastrami de Veau

Aubergine, tomate, chou et mayonnaise.

Buns Keufte Armenien

Tomate, oignon, chou et pickles.